Le Cadastre des États Sardes de la paroisse de Bionaz (Bionains) terminé le 1er Mai 1769, a été dressé par Benoît Tardy, estimateur d'office assisté par le prud'homme Jean-Antoine Glaray de la paroisse de Cogne.
Le cadastre de Bionaz se compose de deux livres. Le premier livre contient les noms des propriétaires rangés par ordre alphabétique et les parcelles composant leurs propriétés. Le deuxième livre contient les 2691 parcelles avec toutes les caractéristiques souhaitables des propriétés sur le modèle de tous les autres cadastres des paroisses valdôtaines.
Propriétaires contribuables de la paroisse de Bionaz (Bionains) datant du
1er Mai 1769 1. ANSERMIN, les hoirs de Jean (hoirs = héritiers)
2. ANSERMIN, Marie-Antoine feu Angelin (feu signifie = de ou ascendant de)
3. BARRAILLER, Léonard-Josef feu Jean-Pantaléon
4. BARRAILLER, Jean-Antoine feu Jean-Pierre
5. BARRAILLER, Jean-Antoine feu Jean-Claude
6. BARRAILLER, Melchior feu Jean
7. BARRAILLER, les hoirs de Jean-Pantaléon
8. BÉTEM, Jean-Antoine feu Jean-Georges, le patronyme BÉTEM s'écrit de nos jours BÉTEMPS
9. BÉTEM, Marie-Catherine veuve Léonard-Joseph
10. BÉTEM, Jean-Claude feu Jean-Léonard
11. BÉTEM, Jean-Mathieu feu Léonard-Joseph
12. BÉTEM, Jean-Pantaléon feu Léonard-Joseph
13. BÉTEM, Marie-Vuillerme feu Jean-Pantaléon
14. BIONAZ, Jean-Pantaléon feu Jean-Thibaut
15. BIONAZ, Georges feu Jean-Barthélemy
16. BIONAZ, Jean-Antoine feu Marie-Josef
17. BIONAZ, Jean-Michel feu Jean-Barthélemy
18. BIONAZ, Jean-Pantaléon feu Jean-Marie
19. BIONAZ, Pantaléon-Joseph feu Jean-Marie
20. BIONAZ, les hoirs de Jean-Marie
21. BIONAZ, les hoirs de Marie-Joseph
22. BIONAZ, Jean-Pierre feu Pierre
24. BIONAZ, Jean-Germain feu Jean-Claude
25. BIONAZ, Jean-Léonard feu Jean-Germain
26. BIONAZ, Amédée feu Jean-Claude
27. BIONAZ, Jean-Claude feu Jean-Claude
28. BIONAZ, Jean-Marie feu Jean-Marie
29. BIONAZ, Jean-Georges, feu Jean-Marie
30. BIONAZ, Jean-Francois, feu Jean-Marie
31. BIONAZ, Jean-Barthélemy, feu Jean-Georges
32. BIONAZ, Marie-Joseph, feu Jean-claude
33. BIONAZ, les hoirs de Jean-Claude
34. BIONAZ, Jean-Michel, feu Jean-Marie
35. BIONAZ, Jean-Marie, feu Jean-Baptiste
36. BIONAZ, Melchior, feu Jean-Marie
37. BIONAZ, Jean-Georges, feu Jean-Claude
38. BIONAZ, Jean-Léonard, feu Jean-Pantaléon
39. BIONAZ, Anne-Marie, veuve de Jean-Pantaléon
40. BIONAZ, Jean-Georges, feu Jean-Georges
41. BIONAZ, Jean-Barthélemy, feu Jean-Barthélemy
42. BIONAZ, Jean-Marie, feu Jean-Claude
43. BIONAZ, Jean-Georges, feu Jean-Pantaléon
44. BIONAZ, Jean-Pantaléon, feu Jean-Pantaléon
45. BIONAZ, Jean-Pantaléon, feu Marie-Joseph
46. BIONAZ, Jean-Pantaléon, feu Jean-Joseph
47. BIONAZ, Jean-Antoine, feu Jean-Joseph
48 . BIONAZ, Jean-Antoine, feu Jean-Pantaléon
49. BIONAZ, Rév. Jean-Marie,feu Marie-Joseph
50. BIONAZ, Anne-Marie veuve de Marie-Joseph
51. BIONAZ, Jean-Marie, feu Joseph
52. BLANC, Jean-Pantaléon, feu Jean-Georges
53. BLANC, Jean-Pantaléon, feu Jean-Georges
54. BREDY, Jean-Pantaléon, feu Jean-Pantaléon
55. CHANTRE, Jean-Marie, feu Jean, le patronyme Chantre s'ecrit de nos jours CHENTRE
56. CHANTRE, Jean-Pantaléon, feu Jean-Pantaléon
57. CHANTRE, Jean-Antoine, feu Jean-Michel
58. CHANTRE, Jean-Michel, feu Jean-Barthélemy
59. CHANTRE, Jean-Claude, feu Jean-Georges
60. CHANTRE, Germain, feu Jean-Pantaléon
61. CHANTRE, Jean-Barthélemy, feu Jean-Barthélemy
62. CHANTRE, Jean-Mathieu, feu Jean-Mathieu
63. CHANTRE, Jean-Bernard, feu Jean-Barthélemy
64. CHANTRE, Pantaléonne, feu Jean-Pantaléon
65. CHANTRE, Jean-Léonard, feu Jean-Barthélemy
66. CHANTRE, Pantaléon-Joseph, feu Jean-Barthélemy
67. CHANTRE, Jean-Léonard, feu Jean-Joseph
68. CHANTRE, Anne-Marie, feu Jean-Pantaléon
69. CHANTRE, Anne-Marie de Jean-Barthélemy
70. CHANTRE, Jean-Joseph, feu de Jean-Barthélemy
71. CHANTRE, Jean-Bernard, feu Jean
72. CHENAL, Jean-Francois, feu Jean-Mathieu
73. CHENAL, Jean-Francois, feu Jean-Francois
74. CHENAL, Jean-Louis, feu Jean-Louis
75. CHENAL, Jean.Marie, feu Georges
76. CHENAL, Marie-Joseph, feu Jean-Claude
77. CHENAL, Marie-Joseph, feu Jean-Georges
78. CHENAL, Jean-Pantaléon, feu Jean-Bernard
79. CHENAL, Jean-Pantaléon, feu Pantaléon
80. CHUC, Léonard-Joseph, feu Jean-Germain
81. CHUC, Jean-Antoine, feu Léonard-Joseph
82. CHUC, les hoirs (héritiers) de Jean-Antoine
83. CHUC, les hoirs de Jean-Pantaléon
84. CHUC, Jean-Mathieu, feu de Jean-Antoine
85. CLAPEY, Jean-Francois, feu Jean-Francois
86. DAMÉ, Jean-Barthélemy, feu Jean-Marie
87. DAMÉ, Jean-Georges, feu Antoine-Joseph
88. DAMÉ, Jean-Pantaléon, feu JeanAntoine
89. DAMÉ, Marie-Catherine, feu Jean-Marie
90. DAMÉ, Jean-Georges, feu Antoine-Joseph
91. DAMÉ, les hoirs de Jean-Antoine
92. DEPERRON, Seigneur de Quart
93. FAVRE, Jean-Barthélemy, feu Jean-Mathieu
94. FAVRE, Jean-Marie, feu Jean-Mathieu
95. FAVRE, Anne-Marie, feu Jean-Mathieu
96. FAVRE, Jean-Mathieu, feu Jean-Mathieu
97. GAY, Jean-Laurent, feu Jean-Mathieu
98. GAY, Jean-Georges, feu de Jean-Pantaléon
99. GAY, Jean-Michel, feu Jean-Pantaléon
100. GAY, Jean-Antoine, feu Jean-Pantaléon
101. GAY, Jean-Barthélemy, feu Jean-Pantaléon
102. GAY, les hoirs de Jean-Pantaléon
103. GAY, Jean-Pantaléon de Jean-Pantaléon
104. GAY, les hoirs de Jean-Pierre
105. GAY, Marie-Pantaléonne, feu de Jean-Pierre
106. LAMBERT, Jean-Louis
107. PETIT Jacques, feu Jean-Mathieu
108. PETIT Jacques, Jean-Pantaléon, feu de Jean-Antoine
109. PETIT Jacques, Pierre-Antoine, feu Jean-Antoine
110. PETIT Jacques, Jean-Georges, feu Jean-Antoine
111. PETIT Jacques, de feu Mathieu
112. PETIT Jacques, Jean-Mathieu, feu de Jean-Marie
113. PETIT Jacques, Jean-Antoine, feu Jean-Germain
114. PETIT Jacques, Jean-Mathieu, feu Jean-Antoine
115. PETIT Jacques, Jean-Pantaléon, feu Jean
116. PETIT Jacques, les hoirs de Jean-Claude
117. PETIT Jacques, feu de Jean-Pantaléon
118. PETIT Jacques, Jean-Pantaléon, feu Jean-Germain
119. PETIT Jacques, Jean-Léonard, feu Jean-Germain
120. PETIT Jacques, Jean-Léonard, feu Jean-Pantaléon
121. PETIT Jacques, Jean-Léonard, feu Jean-Antoine
122. PETEY, Jean-Mathieu, feu Jean-Pantaléon
123.PETEY, Jean-Baptiste, feu Jean-Antoine
124. PONT, Nicolas, feu de Jean-Marie
125. PONT, Jean-Antoine, feu de Jean-Antoine
126. PONT, Jean-Antoine feu Pantaléon
127. PONT, Jean-Joseph feu Jean-Marie
128. ROSSET, Jean-Marie, feu de Jean-Léonard
129. ROSSET, Jean-Georges feu de Pantaléon
130. ROSSET, Jean-Pierre, feu Jean-Marie
131. ROSSET, Jean-Barthélemy, feu Jean-Georges
132. ROSSET, Jean-Antoine, feu Jean-Marie
133. ROSSET, Jean-Barthélemy, feu de Jean-Barthélemy
134. ROSSET, Jean-Pantaléon, feu Jean-Léonard
135. VAUDAN, Jean-Michel feu Joseph
136. VAUDAN, Amédée feu Philibert
137. VAUDAN, Jean-Pantaléon feu Josef